Przegląd wegańskich miejscówek: Trójmiasto

W dzisiejszych czasach, gdy wiele osób przechodzi na dietę roślinną, pojawia się też coraz więcej lokali przystosowanych do takiego sposobu odżywiania. To duże ułatwienie życia weganom: roślinożerca, wyjeżdżając na urlop, nie powinien mieć większego problemu ze znalezieniem knajpki, w której zje coś wegańskiego, a zarazem pożywnego. Biorąc pod uwagę, że częstym kierunkiem wypraw jest Trójmiasto, poniżej pokazujemy przegląd wegańskich miejsc Gdańska, Gdyni i Sopotu.

GDAŃSK

Wrzeszcz:

• Avocado Vegan Bistro – w ofercie różne dania główne (np. kotleciki z tofu z ryżem lub kaszą, do tego sos i dwie surówki) i sałatki. Bistro codziennie zaprasza też na pyszne ciasta i desery. „W kuchni Avocado używamy tylko naturalnych roślinnych składników. Do naszych wypieków i deserów wykorzystujemy ekologiczne tłuszcze roślinne i cukier trzcinowy (a także naturalne roślinne słodziki, np. agawę, ksylitol, suszone owoce). Wszystko po to, aby to, co u nas zjesz było zdrowe, smaczne i etyczne” – pisze o sobie załoga Avocado, co jeszcze bardziej zachęca do odwiedzenia tego miejsca.
• Vegan Port – jeżeli masz ochotę na pizzę, musisz zajrzeć właśnie tam! Lokal oferuje wiele w 100% wegańskich pizz. Można tam również zjeść inne dania, np. gazpacho.
• Krowarzywa Vegan Burger – zdrowe wegańskie burgery, a także wrapy, hot-dogi i kebaby. Restauracja cieszy się bardzo dobrą opinią. Jeden z gości pisze: „Jadłem wegańskiego burgera pierwszy raz i powiem szczerze, że bardzo mi smakował. Nazwy nie pamiętam, ale z czystym sumieniem mogę polecić tę restauracyjkę. Gdybym sam tego nie zamówił i nie wiedział, że to jedzenie wegańskie, to bym nie uwierzył, że to jest bez mięsa. Jestem zadowolony i na pewno jeszcze tam wpadnę na jedzenie”.
• Fukafe – roślinna cukiernia i kawiarnia przyjazna dla zwierząt.

Przymorze:

• Faloviec/kuchnia roślinna – w menu tego lokalu można znaleźć naprawdę ciekawe propozycje, m.in. tagliatelle a la carbonara z nerkowców i tofu ze szczypiorkiem, tofu-boczkiem i płatkami drożdżowymi.

Oliwa:

• Food Art Company – codziennie inne menu. Znajdziesz w nim dania na ciepło, przekąski, sałatki, desery, koktajle, hummus i dipy.

Zaspa:

• FALLA Gdańsk – restauracja z kuchnią Bliskiego Wschodu i Maghrebu. Poza sposobami przygotowania dań dodatkowym atutem tego miejsca jest przestrzenne wnętrze z wieloma kolorowymi elementami.

Stara Stocznia:

• Guga Sweet&Spicy – po pożywnym obiedzie koniecznie wybierz się tam na deser! W lokalu znajdziesz wegańskie ciasta, pyszną kawę oraz świeżo wyciskane soki.

Jeżeli dodatkowo szukasz noclegu z wegańskim wyżywieniem, to AZS Centralny Ośrodek Sportu Akademickiego daje swoim gościom możliwość wyboru wegańskiego wyżywienia podczas pobytu. Super!

GDYNIA

• I Krowa Cała Vegan burger bar – jesteś fanem burgerów? Jeżeli będziesz w Gdyni, wybierz się właśnie tam. Poza burgerami zjesz nuggetsy oraz… ciasto szpinakowe.
• Falla Gdynia – miejsce może pochwalić się naprawdę bogatym jadłospisem. Wybierasz spośród zup, szakszuk, wrapów, hummusów. Stąd nie można wyjść głodnym.
• BIOWAY – w menu znajdziesz dania wegetariańskie i wegańskie. Ponadto możesz tam przyjść nie tylko na obiad czy kolację, ale też na śniadanie. W BIOWAY dużą wagę przywiązuje się do gotowania na parze, dzięki czemu produkty nie tracą wartości odżywczych. Sporym udogodnieniem jest przystosowanie lokalu dla dzieci: opcje dań pomniejszonych, dostępne kąciki zabaw oraz przewijaki.
• Restauracja Malika – tradycyjne dania kuchni francuskiej i Maghrebu. Chociaż nie jest to typowo wegańska restauracja, w menu można znaleźć roślinne potrawy, dzięki czemu będzie to odpowiednie miejsce na spotkanie weganina z mięsożercą.
• Atelier smaku – możliwość zjedzenia wegańskiego posiłku, kupienia niektórych produktów oraz indywidualnego zamówienia tortów.

SOPOT

• Dwie Zmiany – w karcie znajdują się zarówno dania mięsne, jak i wegańskie. Atutem tego lokalu są prowadzone warsztaty dla dzieci i dorosłych, organizacja pokazów filmów, koncertów, wystaw oraz panelów dyskusyjnych.
• Kulki Anulki – lodziarnia, w której menu na stałe goszczą lody wegańskie, tworzone bez zagęstników i konserwantów, tylko na naturalnych składnikach.
• Stacja Sopot – kolejna restauracja z jedzeniem wegańskim i mięsnym. Proponuje klientom m.in. wegański krem z kalafiora i batatów na mleku ryżowym z oliwą bazyliowo-pietruszkową oraz chipsami z kolorowych ziemniaków.
• Woda Wrze Vegan Bistro – zupy, wrapy, burgery, kluski, koktajle, lemoniady, yerby i inne… Naprawdę warto zajrzeć do tego miejsca!

Oczywiście na Trójmieście świat się nie kończy, ale w dobie Internetu sprawdzenie, gdzie w pobliżu można zjeść coś wegańskiego nie jest żadnym problemem i zorganizowanie roślinnego urlopu wcale nie jest takie trudne.

Na koniec mała ciekawostka. Wegański serwis internetowy Happy Cow sporządził listę 10 najbardziej prowegańskich miast na świecie:

1. Berlin
2. Los Angeles
3. Warszawa
4. Tajpej
5. Nowy Jork
6. Singapur
7. Londyn
8. Tel Aviv
9. Portland
10. San Francisco

Jeżeli chcesz się wybrać do któregoś z powyższych miejsc, znalezienie wegańskiej restauracji na pewno nie zajmie Ci dużo czasu