Przemysł mleczny w opałach!

Według danych DairyReporter.com, na ostatniej konferencji w Chicago, kierownictwo sektora mleczarskiego dyskutowało o wyzwaniach jakie stawia im stały rozwój przemysłu opartego na mlekach roślinnych.

„Myślę, że zagrożenie jest bardzo poważne” – powiedział Mike McCloskey, prezes Milk Producers.

W obawie przed konkurencją, lobbyści przemysłu mlecznego próbują przepchnąć ustawę na mocy, której napoje roślinne nie będą mogły być dłużej nazywane i określane mianem mlek roślinnych.

Niezależnie od tego, rynek mlek roślinnych stale rośnie. W ciągu najbliższych 6 lat globalna sprzedaż mlek roślinnych osiągnie kwotę ponad 21 miliardów dolarów. W ciągu ostatnich 40 lat spożycie mleka krowiego w USA spadło aż o 40%! Od 2011 roku konsumpcja mleka roślinnego wzrosła zaś o 30%!

To świetna wiadomość! Fermy mleczne to wyjątkowo okrutne miejsca, w których wyeksploatowane krowy po zaledwie kilku latach trafiają na rzeź. Ich dzieci odbierane są zaraz po porodzie aby w niedługim czasie trafić na talerz w formie cielęciny.

Możesz pomóc nam to przerwać. Spróbuj zostać wege na 30 dni!

Źródło: http://www.mercyforanimals.org/dairy-industry-plant-based-milks-are-a-serious