Nadciąga Bezmleczna Rewolucja

Jeszcze do niedawna w sklepach spożywczych było przynajmniej kilka rodzajów mleka krowiego. Roślinnego mogliśmy szukać jedynie w sklepach ze zdrową żywnością. Dziś ta tendencja zdecydowanie się odwraca: coraz więcej osób interesuje się dietą roślinną, w związku z czym praktycznie w każdym markecie znajdziemy różne napoje roślinne do wyboru. Ludzie sięgają po nie zarówno z powodów zdrowotnych, jak i etycznych. Na rynku ciągle jednak brak zdrowych alternatyw dla krowiego sera. Tu właśnie pojawiają się Mleczni Bracia i ich „Seryo”.
Mleczni bracia rozpoczęli działalność półtora roku temu. Zaczęli od wprowadzenia na lokalny rynek świeżych, niepasteryzowanych roślinnych mlek, które nazwali Runo. We wrocławskich sklepach i restauracjach pojawiło się Runo:

• kokosowe
• konopne
• słonecznikowe
• migdałowe

Kolejnym krokiem było wprowadzenie Pestko, czyli pasty ze słonecznika, pestek dyni i natki pietruszki oraz Probio – napojów probiotycznych zawierających żywe kultury bakterii, odpowiedzialnych za utrzymanie prawidłowej flory bakteryjnej przewodu pokarmowego. Napoje te doskonale zastępują jogurt czy kefir, choć różnią się od nich konsystencją.

Teraz nadszedł czas na roślinne Seryo, które są produkowane głównie na bazie słonecznika. To zdrowa alternatywa dla ciężkich serów produkowanych na bazie mleka zwierzęcego.
W ofercie pojawiły się serki kanapkowe:

• naturalne
• pomidorowe
• wędzone
• z pestko

Seryo doskonale nadają się nie tylko do smarowania pieczywa. Po rozrzedzeniu z odrobina wody czy mleka roślinnego mogą służyć za pyszne sosy. Idealnie nadają się także na pizzę, choć po upieczeniu w konsystencji nie będą ciągnąć się jak klasyczne sery.
Kolejna alternatywą jest Seryo wykonany ze słonecznika i kokosa. Doskonale nadaje się do urozmaicenia zielonych sałatek!

Od dziś można zamawiać przez sklep internetowy pakiet nowych produktów Mlecznych Braci, w którym znajdują się Seryo kanapkowe w czterech smakach, Seryo sałatkowy, Pestko oraz Probio kwaśne. Zamówienia zbierane są do każdego poniedziałku a pakiety wysyłane będą w każdą środę. Pierwsza wysyłka 9 maja.

5% ze sprzedaży pakietów przeznaczone jest na wsparcie Schroniska dla zwierząt w Korabiewicach.

Sklep: https://weganski.com/
http://mlecznibracia.pl/