W internecie krąży mnóstwo mitów związanych ze spożywaniem soi. Część z nich obaliliśmy tutaj. Często jednak spotykamy się z opinią, że nie warto jeść soi, ponieważ jej białko jest bardzo źle przyswajalne. Podobno tylko...
Nowy rok za pasem! Zastanawiasz się nad nowymi postanowieniami? Myślisz o zmianie diety? Ograniczeniu mięsa lub przejściu na wegetarianizm? Nie wiesz jednak od czego zacząć? W internecie krąży mnóstwo, często sprzecznych informacji. Specjalnie dla...
Rozpoczynamy nową serię wpisów, w której będziemy Wam prezentować wartości odżywcze wybranych produktów roślinnych. Chcemy Wam dzięki temu pomóc w bilansowaniu diety, podpowiedzieć gdzie szukać konkretnych minerałów oraz witamin, a przy tym podnieść świadomość...
Ho ho ho – coraz bliżej święta! Już wkrótce najradośniejsze chwile w kościele katolickim. Będziemy celebrować narodziny zbawiciela świata i z tej okazji mordować bez skrupułów! Prawdziwy powrót do tradycji? W XVII wieku uznawano...
Producenci od lat starają się wmówić konsumentom, że mięso i produkty odzwierzęce kupowane przez nich w sklepie pochodzą z zadbanych i dobrze prosperujących hodowli. Przekonują, że jedzenie mięsa nie ma związku z bólem i...
Środowisko naturalne nie jest zadowolone z naszego zamiłowania do mięsa. Zgodnie z badaniami opublikowanymi w tym miesiącu w czasopiśmie Climatic Change, przeciętny amerykański zjadacz mięsa przyczynia się do ocieplenia klimatu prawie dwukrotnie bardziej niż...
Często można spotkać się z opiniami, że diety bezmięsne są uboższe w żelazo a wegetarianie i weganie są na jego niedobór bardziej narażeni niż osoby na diecie tradycyjnej. Badania tego nie potwierdzają. Mimo to,...
Większość osób używa przypraw jedynie ze względu na ich walory smakowe. Nie wszyscy jednak pamiętają, że część przypraw wykazuje nie tylko właściwości pro zdrowotne ale jest też skarbnicą mikro składników takich jak żelazo czy...
Niedawno pisaliśmy o rosnącej liczbie wegan w Stanach Zjednoczonych. Wcześniej mogliście przeczytać o coraz większej popularności diety roślinnej w Szwecji i… Chinach. Dzisiaj przyszła pora na kolejny kraj. Tym razem Hiszpania! Jeszcze 3 lata...
Podobno dieta wegańska jest dietą niedoborową. Podobno nie zapewnia odpowiednio dużo białka, żelaza, cynku i wielu innych makro i mikro składników. To nieprawda! Jeżeli tylko poznasz kilka poniższych zasad twoja dieta roślinna będzie nie...
Jeszcze w 2009 roku tylko niewielki procent Amerykanów deklarował przejście na dietę bezmięsną. Trend przez ostatnie 5 lat uległ jednak drastycznej zmianie. Opinia publiczna ma coraz większą świadomość dotyczącą nie tylko zasad zdrowego odżywiania,...
Już dwa i pół miliona Amerykanów powyżej 55 roku życia wybrało dietę bezmięsną! Część z nich jest na diecie w 100% roślinnej! Wśród nich również tak znane osoby jak Bill Clinton czy Al Gore....
Najnowsze komentarze