Ile wody kosztuje nas hodowla zwierząt?

Vivienne Westwood – światowej sławy projektantka mody – włączyła się aktywnie w działalność na rzecz praw zwierząt. Szczególnie mocno zaakcentowała ostatnio związek pomiędzy hodowlą masową a degradacją środowiska.

Jak sama mówi:

Z czystym sumieniem mogę brać długie prysznice, jestem wegetarianka.

Co dokładnie ma na myśli Vivienne?

Współczesna „produkcja” mięsa prowadzi do olbrzymich start w zasobach wody pitnej i zanieczyszczenia kolejnych zbiorników wodnych.

Cytowane ostatnio przez New York Times badania „Meat Makes the Planet Thirsty” wskazują, że potrzeba około 4 milionów litrów wody do „produkcji: 1 tony wołowiny, ale już jedynie 85 tysięcy litrów do przygotowania 1 tony jadalnej mieszanki warzyw.

Opinie tę podziela również ONZ. Dodatkowo wskazuje, że hodowla masowa odpowiada dziś za większą emisję gazów cieplarnianych niż cały transport lądowy, lotniczy i morski razem wzięte.

Cytując Vivienne:

Przechodząc na wegetarianizm możemy zrobić dla środowiska więcej niż poprzez recykling czy wybieranie alternatywnych źródeł transportu.

Wierzę, że jesteśmy gatunkiem zagrożonym i musimy przemyśleć to co robimy.

Źródło: http://www.peta.org/features/vivienne-westwood-shower-video/